泰山炊烟巷：乡村生活体验游火爆

和村民一起蒸馒头、包饺子，在农家院喝大碗茶，尝原汁原味(yuánzhīyuánwèi)的老豆腐(lǎodòufǔ)……山东(shāndōng)泰安打造的泰山炊烟巷唤醒了人们的乡村记忆，带火了当地乡村旅游。 从2024年下半年开始，泰山(tàishān)区邱家店镇王林坡村党支部发动群众，通过置换(zhìhuàn)、租赁、入股等方式，盘活村里30余处宅基地，打造占地16亩的泰山炊烟巷，按照“修旧如旧”“一步一景”原则，再现上世纪80年代(niándài)泰山脚下农村古朴生活(shēnghuó)场景，打造具有鲁中文化特色的乡村民俗生活体验区。 村中老房子里有老面馒头作坊、手工粉皮作坊、柴火煎饼作坊、古法(fǎ)花生(huāshēng)油坊、传统(chuántǒng)豆腐坊、饭店、茶馆等17个业态，使用的工具和原材料均沿袭传统。室内摆设的长条板凳、八仙桌、茶壶等老物件充满年代气息(qìxī)。 游客在泰山炊烟巷游玩。新华社(xīnhuáshè)记者滕军伟 摄　　村里还引入泰山福香烧、植物扎染、汉服簪花等(děng)多个(duōgè)传统文化体验项目，点缀乾封书院、京元花厅等老建筑，串联村里已有的(de)音乐喷泉、汶水画廊等景点，有效满足了市民对传统乡村生活的向往和体验需求。 泰山炊烟巷一经推出就迅速走红，今年“五一”假期共接待游客6.6万人次，营收突破260万元。周末时，每天的(de)游客能达到一万人左右。游客解秀华(jiěxiùhuá)说：“这里的老茶馆(cháguǎn)和馒头房很有特色，让我想起了‘妈妈的味道’。孩子还能跟着(gēnzhe)老师傅学做(xuézuò)馒头，玩得不亦乐乎。” 邱家店镇党委书记高强说，乡村旅游从“走马观花”到“吃喝玩耍”，既让游客体验到有生命力的(de)农村生活，也为农民搭建了(le)家门口的创业就业平台。目前，该项目已吸纳100余名(yúmíng)村民就业。 王林坡村村民在老面馒头作坊里(lǐ)蒸馒头。新华社记者(jìzhě)滕军伟 摄　　冯莉莉是馒头工坊的负责人，她说：“生意特别好，每天都有人排队买馒头。我们天不亮(tiānbùliàng)就得起来准备食材，这(zhè)还不到晌午，就卖了300多个了。” 王林坡村党支部(dǎngzhībù)书记王红军说，村里下一步将推行“前店(qiándiàn)后厂”模式(móshì)，在周边村建立小麦、红薯、时令果蔬等农副产品定向供应基地，在为游客提供可溯源安全放心产品的同时，带动周边村农户提高一产效益，推动共同富裕。（记者(jìzhě)滕军伟）